Informações do produto

Preparado em pó para produtos de panificação.

Lista de Ingredientes

Amido de milho (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens), açúcar, estabilizante polisorbato 80, melhoradores de farinha: azodicarbonamida, ácido ascórbico e alfa amilase. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO.

Modo de preparo

Utilizar até 500 g de Arkady® por saco de 50 kg de farinha de trigo ou 1% sobre o peso da farinha a ser usada.

Benefícios

Corrige as variações da farinha de trigo. Pães com melhor textura e aparência. Indicado para farinhas fortes. Promove maior volume do pão. 

Embalagem

Fardos com 15 kg, contendo 3 sacos plásticos com conteúdo líquido de 5 kg cada.

Paletização (lastro x altura): 8 x 7.

Prazo de validade

6 meses a partir da data de fabricação.

As informações de lote e validade encontram-se na embalagem.

Tabela Nutricional

Informação nutricional por porção de 100g

 * Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 calorias.

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